W rybim mięsie znajduje się bogate źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które nie tylko chronią serce czy usprawniają funkcje mózgu, ale także poprawiają ruchomość stawów. W rybie znajdziemy również dużo cennego wapnia, jodu i dobrze przyswajalnego białka. Godne polecenia są m.in. makrela, łosoś, śledź, sardynki, tuńczyk.
Jadłospis warto też wzbogać o produkty obfitujące w kolagen, który ogranicza aktywność enzymów prozapalnych i ułatwia regenerację zmienionych chorobowo kości i stawów. Galaretka owocowa, a także ryba w galarecie powinny urozmaicać nasze codzienne obiady.
Osoby szczególnie narażone na choroby reumatyczne lub już chore powinny szczególnie zadbać o odpowiednią dietę. Zdaniem dietetyków, muszą mieć ułożony indywidualny jadłospis, który będzie dopasowany do wieku, masy ciała, współzależnych chorób czy nawet pracy, którą wykonuje dana osoba.
